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【豆腐疙瘩汤的做法】

发布时间:2019-07-06 23:42:38 编辑:笔名
文章导读

吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,豆腐疙瘩汤的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

1、豆腐切条,葱切碎,备用,

2、面粉,普通面粉150克多点,备用

、准备的鸡蛋打入碗里,加115克的清水和匀了备用,放点盐也可以,

4、这是和好的面糊糊,和的非常有韧性,用筷子一个方向搅拌,搅拌均匀了,备用,

5、热锅,倒少量油,

6、下豆腐小火慢煎,

7、煎制两面有黄色可以了,

8、豆腐条放一边,下小葱花,煸炒出香味,

9、接着倒水,我做的三个人的量,倒了1000多点的水,

10、大火烧开锅,开始下面糊糊唠,下面糊过程中可以改小火,用筷子夹起面糊,就是长条形状,像图中这样,放到锅里,

11、就这样用筷子,把面糊统统做成面条形状,这是都做完的,满满一锅呢,这时可以改大火了,

12、让它们沸腾吧,沸腾几分钟后关火,煮的时间久点,面越有嚼劲,

1 、喜欢放上酱吃,这样味道好呢,不喜欢就免了了了了,香油是要滴,

14、放上三七草的嫰叶点缀下,


美食会给人味蕾上一定的冲击,豆腐疙瘩汤就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

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